Andalucía Sabor 2013  
   
 
Andalucía sabor 2013  

Andalucía Sabor refrenda su capacidad de negocio y la alta calidad de los productos andaluces

La edición de 2013 ha servido para refrendar su carácter profesional y su capacidad para generar negocio gracias a una formula diseñada por y para los productores y emprendedores del sector que buscan ampliar mercados, internacionalizar sus productos y promocionar la bondad y calidad de los alimentos andaluces.
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Cerca de 1.300 reuniones concertadas con compradores nacionales e internacionales
     
 
La tapa se reivindica. Los mejores cocineros andaluces ponen en valor el concepto tapa y la alta cocina andaluza
 
  Sabor en Vivo y el Salón del Aceite, grandes atractivos de la Feria
     
         

Con anterioridad a la Feria se dispuso de una agenda virtual que posibilitó que ambas partes pudieran concertar estas reuniones, que finalmente ascendieron a casi 1.300, reafirmando la gran vocación de negocio de esta Feria.
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En esta ocasión el Congreso dejó todo su protagonismo a la tapa como seña de identidad de nuestra gastronomía, contando con la participación de figuras y promesas de los fogones del panorama nacional
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A las tradicionales catas de aceite o vino, las degustaciones y presentaciones de productos y la elaboración de platos, se unieron las actividades relacionadas con la tecnología y la innovación en el sector agroalimentario.
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Flickr Andalucía Sabor 2013
 
   
 
 

Andalucía Sabor 2013.
Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. Junta de Andalucía.

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